Сертификация продуктов питания
Добровольная
Добровольная сертификация проводится по инициативе заявителей (изготовителей, продавцов, исполнителей) в целях подтверждения соответствия продукции требованиям стандартов, технических условий, рецептур и других документов, определяемых заявителем.
Добровольная сертификация проводится на условиях договора между заявителем и органом по сертификации.
Добровольная сертификация продукции, подлежащей обязательной сертификации, не может заменить обязательную сертификацию такой продукции.
Объектами добровольной сертификации в Системе ГОСТ Р могут быть любые продукты питания, продовольственное сырье, пищевые добавки и другие натуральные и синтетические компоненты, используемые при производстве пищевых продуктов.
Схемы, применяемые при добровольной сертификации, аналогичны обязательной сертификации.
Особенно привлекательно проведение добровольной сертификации при необходимости декларирования соответствия продукции (см. “номенклатуру продукции, подлежащую декларированию соответствия”), т.к. на основе добровольного сертификата проще зарегистрировать декларацию о соответствии.
|
